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Gesundheit
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Auswärts essen: Welche Tipps kannst du beachten?

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Michelle Herzog
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Auswärts essen: Welche Tipps kannst du beachten?

Du bist, wie so viele andere, auf die schnelle Verpflegung ausser Haus angewiesen? Keine Angst, das muss nicht das Ende deiner gesunden Darmreise bedeuten. Generell gilt: Auf fast jeder Speisekarte lassen sich leckere Gerichte finden, die ausgewogen und kalorienarm sind und den Ansätzen des Darm-Ernährungsplans nahekommen.

 

Manchmal ist es in unserem Alltag nicht möglich, das selbstgemachte Essen mitzunehmen. Sei es, weil wir uns keine Zeit für die Zubereitung genommen haben, oder wir gerne im Restaurant essen wollen. Speisen im Restaurant haben meist mehr Fett, Zucker und somit auch mehr Kalorien als selbst gekochte Mahlzeiten. Schliesslich steht der Geschmack im Vordergrund – nicht unsere Darmgesundheit. Trotzdem werden wir solche Situationen immer wieder antreffen. Wer kann zu guter Gesellschaft und leckerem Essen schon nein sagen?

Tipps für auswärts Essen

Das musst du auch nicht. Behalte aber die nährstoffreichen Lebensmittel im Fokus.

Zu viele Kalorien in Form von Fett und Zucker, zu viel Salz und zu wenig gute Inhaltsstoffe können uns auf Dauer Leistungseinbussen bringen und krank machen. 

Leckere Gerichte, die ausgewogen zusammengesetzt sind und das Kalorienkonto schonen, sind schwierig zu finden. Doch es gibt sie in fast jedem Restaurant.

 

Hier haben wir dir einige Tipps aufgeführt: 

-> Teile deinem Umfeld mit, dass du dir etwas Gutes tust

-> Wähle ein Restaurant, das frische Zutatenverwendet

-> Keine Angst vor Änderungswünschen

-> Frag nach der Zubereitungsart, wähle gedünstet odergegrillt, statt frittiert

-> Ersetze Reis und Nudelbeilagen durch Gemüse oder Salat

-> Lass dir die Sauce separat servieren und sei sparsam damit

-> Schaue, dass du eine gute Portion Protein auf dem Teller hast, entscheide dich, wenn möglich für ein Protein

-> Versuche bei einem Tellergericht zu bleiben – behalte die Portionengrösse in deiner Macht

-> Lass das Dessert weg, ausser es gibt Äpfel zur Auswahl 😉

 

Quiz

Wie kann ich auch auswärts Essen?

Wähle alle zutreffenden Antworten

  • Ich stehe für mich ein
  • Ich spreche mit meinem Umfeld darüber und erkläre das ich für mich etwas Gutes tue
  • Ich schaue auf die Zubereitungsart und bringe Wünsche bei der Bestellung ein

Du bist, wie so viele andere, auf die schnelle Verpflegung ausser Haus angewiesen? Keine Angst, das muss nicht das Ende deiner gesunden Darmreise bedeuten. Generell gilt: Auf fast jeder Speisekarte lassen sich leckere Gerichte finden, die ausgewogen und kalorienarm sind und den Ansätzen des Darm-Ernährungsplans nahekommen.

 

Manchmal ist es in unserem Alltag nicht möglich, das selbstgemachte Essen mitzunehmen. Sei es, weil wir uns keine Zeit für die Zubereitung genommen haben, oder wir gerne im Restaurant essen wollen. Speisen im Restaurant haben meist mehr Fett, Zucker und somit auch mehr Kalorien als selbst gekochte Mahlzeiten. Schliesslich steht der Geschmack im Vordergrund – nicht unsere Darmgesundheit. Trotzdem werden wir solche Situationen immer wieder antreffen. Wer kann zu guter Gesellschaft und leckerem Essen schon nein sagen?

Tipps für auswärts Essen

Das musst du auch nicht. Behalte aber die nährstoffreichen Lebensmittel im Fokus.

Zu viele Kalorien in Form von Fett und Zucker, zu viel Salz und zu wenig gute Inhaltsstoffe können uns auf Dauer Leistungseinbussen bringen und krank machen. 

Leckere Gerichte, die ausgewogen zusammengesetzt sind und das Kalorienkonto schonen, sind schwierig zu finden. Doch es gibt sie in fast jedem Restaurant.

 

Hier haben wir dir einige Tipps aufgeführt: 

-> Teile deinem Umfeld mit, dass du dir etwas Gutes tust

-> Wähle ein Restaurant, das frische Zutatenverwendet

-> Keine Angst vor Änderungswünschen

-> Frag nach der Zubereitungsart, wähle gedünstet odergegrillt, statt frittiert

-> Ersetze Reis und Nudelbeilagen durch Gemüse oder Salat

-> Lass dir die Sauce separat servieren und sei sparsam damit

-> Schaue, dass du eine gute Portion Protein auf dem Teller hast, entscheide dich, wenn möglich für ein Protein

-> Versuche bei einem Tellergericht zu bleiben – behalte die Portionengrösse in deiner Macht

-> Lass das Dessert weg, ausser es gibt Äpfel zur Auswahl 😉

 

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